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destination pays IN

L’Inde se situe au sud de l’Asie (Asie méridionale). Elle est séparée de l’Asie du Nord par l’Himalaya qui forme une barrière naturelle avec le Pakistan au Nord-Ouest et la Chine au Nord. L’Inde possède également des frontières avec le Myanmar à l’Est, le Bengladesh au Nord-Est, le Népal et le Bhoutan au Nord.

Elle est traversée par deux grands fleuves himalayens. Le Gange, qui prend sa source dans l’Himalaya et se jette dans le golfe du Bengale, donne naissance aux plaines " indo-gangiques " ; l’Indus prend sa source sur les hauts plateaux tibétains, traverse le Cachemire et finit sa course dans la Mer d’Oman

CARTE D’IDENTITÉ

- Capitale : New Delhi
- Population : 1 095 351 995
- Superficie : 3 287 590 km2
- Langue : anglais et 15 langues officielles dont la plus connue : l’hindi. Il existe 4000 dialectes non reconnus
- Monnaie : le roupie (1€ = 55RPS environ)
- Formalité administrative : passeport en cour de validité et un visa.
- Climat : Le climat de l’Inde est principalement régi par la mousson. On distingue trois grandes périodes : une saison chaude, une saison humide et une saison fraîche.
- Décalage horaire : + 3h30 par rapport à la France
- Santé : contrairement à ce que l’on pense les vaccins ne sont pas obligatoires mais il est fortement recommandé d’avoir ses vaccins à jour et de se faire vacciner contre le choléra, la fièvre typhoïde , l’hépatite A et B et de se prémunir contre le paludisme et la dengue. Aussi il est bon de savoir que l’eau du robinet est rarement potable en Inde donc ne buvez que de l’eau minérale vendue en bouteille et vérifié qu’elle soit capsulée.
- Gastronomie : les plats culinaires indiens sont plutôt épicés mais pas dans le sens piquant mais plutôt dans le sens avec une grande variété d’épices. Beaucoup de plats à base de riz. Les fruits et légumes sont présents à chaque repas dans toutes les régions. La variété dépend du climat local mais en général, on retrouve des pommes de terre, des oignons, carottes, haricots, petits pois, aubergines ou encore épinards et radis blancs. On les cuisine en chutneys, macérés avec une sauce aigre-douce ou achards, avec des piments. Ils peuvent être servis frits, en beignets, en purée ou farcis. La cuisine indienne ne manque pas d’imagination. Le plat de base est le dhal préparé à base de lentilles cuisinées de différentes manières selon les envies : avec des haricots ou des pois chiches. Les currys, c’est-à-dire les plats en sauce, sont l’un des plats récurrents en Inde mais pour une partie plus riche de la population qui peut s’acheter de la viande.

NEW DELHI

Avec 8,5 millions d’habitants, New Delhi est la capitale fédérale de l’Union indienne depuis 1964. Elle est située sur le Jamuna, dans le territoire enclavé de l’Etat de Haryana, à une altitude de 330 m. C’est une ville administrative dotée désormais de deux zones industrielles. La ville ancienne de Delhi est voisine de la ville résidentielle de New Delhi, inaugurée en 1931. La capitale indienne est très étendue du fait d’un plan d’occupation des sols qui interdit les constructions en hauteur (sauf dans le quartier commercial et d’affaires -Connaught Place).

LE TAJ MAHAL

Bâti sur un socle de grès rose et de marbre large d’une centaine de mètres. il s’élève à 56 mètres de haut. Il est de forme octogonale, mais quatre de ses façades, hautes de 32.5 mètres, sont plus étroites, donnant ainsi l’impression d’une construction carrée dont les angles auraient été coupés. Entièrement réalisé en marbre blanc et pierres semi-précieuses, le Taj Mahal est entouré d’un jardin parcouru de canaux et décoré de fontaines. Le Taj Mahal est aujourd’hui le monument le plus visité d’Inde. Pour limiter les dégâts dus à la pollution environnante des fonderies, verreries, fours à brique et au flot incessant de véhicules, l’accès au site est interdit en voiture. Depuis 1995, seuls sont autorisés les piétons et les cyclo-pousses dans un périmètre de 10 000 m2 autour de la ville d’Agra. Pour entrer au Taj Mahal, fermé le lundi, après avoir franchi une porte monumentale de grès rouge et de marbre blanc, il vous en coûtera 950 Roupies, soit environ 17 euros. Un prix qui peut paraître certes un peu élevé mais qui n’a d’égal que la beauté du site.

LE GANGE

C’est le plus important fleuve de l’Inde, c’est un fleuve sacré pour les hindous. Pour la petite histoire : le Gange tient une place extrêmement importante dans la religion hindoue est ceci indépendamment du dieu que l’on prie, c’est en effet plus qu’un fleuve, c’est la déesse Ganga descendue du ciel pour sauver l’humanité...impossible de saisir par la raison seule la place qu’occupe le Gange dans la vie des hindous. Il faut rester des heures au bord du fleuve, sentir peu à peu dans son coeur et dans son corps que, comme toute eau qui coule, comme toute rivière, le Gange est femme, le Gange est mère. Une mère redoutable qui emporte, submerge, dévaste. Mais une mère protectrice aussi, qui féconde et nourrit

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Tél : 0811 65 49 49
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