Que faire à l’Ile Maurice ?
L’Ile Maurice est principalement réputée pour son côté luxueux et ses plages paradisiaques. Entre sable blanc, lieux propices aux surfeurs et lagons turquoise, vous pourrez profiter des plus belles plages de l’île comme celles de « Flic en Flac », « Trou-Aux-Biches », « Grand Baie » et « Tamarin ».
Lors de votre séjour, vous aurez peut-être l’opportunité de nager avec les dauphins, un souvenir mémorable qui marquera vos esprits.
En plus de vos promenades le long des côtes mauriciennes, vous aurez la possibilité de vous rendre au « Morne Brabant », montagne sauvage et naturelle classée au patrimoine mondial de l’UNESCO afin d’y admirer de magnifiques paysages et un panorama de l’île lors d’une randonnée.
Si vous vous rendez dans le Sud de l’île, vous pourrez faire un détour par la région de Chamarel (La terre des 7 couleurs), contraste de couleurs allant de l’ocre au rouge en passant par le marron et le violet. Phénomène dû aux cendres volcaniques de la région. De là, vous pourrez également visiter le parc des tortues géantes.
Pour les inconditionnels d’activités nautiques et de sensations fortes, l’île vous proposera de nombreuses opportunités. Découvrez les fonds marins en snorkeling et en plongée sous-marine ou optez pour un saut en parachute, du parachute ascensionnel ou encore la pratique du kitesurf.
Enfin, pour les inconditionnels de shopping ou de bars branchés, un détour par Grand Baie, surnommé le St Trop. Mauricien, est un must to do à ne rater sans aucun prétexte.
La gastronomie locale
La gastronomie mauricienne propose des produits et des spécialités qui lui sont fidèles. Commencez par vous laisser tenter par un Dholl Puri (galettes souples garnie de carry avec ou sans piment). Découvrez ensuite le « Mine Frit », plat local à base de nouilles, d’œuf et de viandes ou crevettes. Finissez alors par une touche de fraîcheur en dégustant un « Napolitain » (gâteau typique avec de la confiture et un glaçage) et Gateau Arouille, beignet traditionnel de l’Ile Maurice.
Quand partir ?
L’île Maurice est la destination phare pour se détendre au cœur d’une île paradisiaque, et ce durant toute l’année.
L’hiver austral, de mai à octobre, est parfait pour la baignade et les sports nautiques. Cependant la hausse des pluies durant la saison humide permet néanmoins aux visiteurs de découvrir l’île et d’assister aux évènements culturels.
Le climat le plus propice pour la destination est entre Juin et Décembre.
Les mois les plus pluvieux sont Janvier et Février.
Informations pratiques
Monnaie : Roupie mauricienne
Décalage horaire : A l’Ile Maurice, le décalage horaire par rapport à la France est de -2h en été et -3h en hiver.
